アルバムトップ > エクシブトップ > エクシブ湯河原離宮(とも)

ホテル前の町立湯河原美術館の桜 夕食をいただきに、日本料理　華暦へ 薄暗いため、エントランスを封鎖する 大きな黒い壁があるのかと錯覚してしまいました	こちらは満開でした 華暦の奥、鉄板焼きカウンターへ
13席の長いカウンター	テーブルには風神雷神のトレーとエプロン

そして一番塩、薫製塩、竹炭塩、胡椒の塩漬け

子供達は、手剥きみかんジュース（864円）をいただきました	お子様料理　はごろも（5,400円）
海鮮の茶碗蒸し	野菜サラダ 鶏の竜田揚げと蟹クリームコロッケ
アーチ二段 鮪の御造り　海老と野菜の天婦羅	細巻寿司二種　握り寿司二種
若布うどん	鉄板にて和牛のステーキが焼かれます
烏賊の握り寿司を食べあぐねている様子を見たシェフが 烏賊を焼きましょうか？ と尋ねてくれたので、早速お願い 握り寿司だと思っていなかったらしく 一瞬、怯んだものの 鉄板に烏賊を広げ、軽く醤油をたらし	カット
スペシャルな烏賊焼き！ 子供によると、とても美味しかったそうです 目の前で飾り付け	お子様の和牛に添えるオムレツは 鉄板で、ふわとろに調理 お子様料理の、黒毛和牛のステーキ

水菓子
クリームチーズアイスミルク

 

 

和牛コース　紅炎　（14,580円）より 季節のアミューズ盛り合わせ	生ハムのサラダ
蛍烏賊　ローストビーフ お造り　三種盛り 金目鯛 、本鮪、アオリイカ	チーズ フォラグラのソテー　モリーユ風味 ですが、フォアグラが苦手な事を事前に相談し 千葉産　大蛤のムニエル バジルとオロロソのソース に変更していただきました
本日のスープ 新じゃがいものスープ	蒸し野菜
青森の黒毛和牛サーロイン（80g）	ガーリックライス　味噌汁　香の物 又は 半田そうめん　香の物

本日の水菓子

Page３/８

Copyrights "とも"

私の写真も見せたい！アルバムへ掲載するには？