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ショップ「アデッソ」のブティックコーナー


アデッソの前のコリドールは鏡張りの様で
視覚的な広さを感じます


ミュージックルーム「クイーン」


コンビニエンス＆スーベニアコーナー


アデッソのコリドールの奥には
ミュージックルームとプレイルームのレセプション


ミュージックルーム「キング」



プレイルーム麻雀


パティオのクリスマス用ライトも点灯されました


夕方のコリドール


水盤に映るエクシブ



翠陽へ向かうアプローチ


お一人なのでテラス向きのテーブルです


夕食はイタリア料理レストランでコース「マレッタ」をいただきました


プジョーデザインのテーブルソルト、ペッパー



ガラス製のパン皿にお料理のメニューを印字？！
お皿の下に敷いてあるだけでした



お勧めのカ・デル・ボスコのスプマンテをいただきました


季節のインスピレーション　4種類のマイクロメニュー


〜シェフOGAWAからのメッセージ〜は


兵庫県産　雪姫ポークのグリッリア

瀬戸内産　川津海老のフリット＆オリーブのパネ
 本マグロの瞬間薫製
薫製の煙が充満したグラスを目の前で取る演出でした


フォアグラのクレームブリュレ

オリーブオイルとパン

ハチミツとホイップバター

日が暮れて庭が綺麗に見えましたので

マレッタテラスへ出てみました
バーの前の水盤		 マレッタテラスと華暦の間に


霧と水盤がライトアップされています

マレッタテラスからの景色
ガラスの屋根の下が天空の露天風呂です



マレッタテラス


パティオの水盤もライトアップしています


その足でパティオへ


水盤とコリドール


クリスマス用のライトアップで賑やかです

レストランに戻って、食事の続きは
活オマール海老のロースト　サラダ添え
ガーリック風味のフルーツトマトソースとアメリケーヌソース


フィンガーボウル

ブリオッシュ

六甲シャンピニオンのクリーミーなスープ
北海道産　帆立貝のグリッリア添え

ミルクの泡が乗り、
マスカルポーネとフライドパスタが添えられていました

明石漁港直送　舌平目のパスタ
トリュフの香り

好みに応じてトリュフの量を調整してくれます


平目に包まれた梅肉ソースが和風な感じで、個性的
そして赤ほうれん草の茎が斬新でした



兵庫県産　三田和牛フィレのタリアータ
じっくり低温で焼き上げた自慢の野菜を添えて

ジャガ芋とバターのソース、バジルソースとフルーツソース


イチジクとクルミのパン

兵庫県　香住産のズワイ蟹と三田米のリゾット
鰹と昆布の出汁で作られていて旨味しっかりです


蕪のスープ
これが美味でした

セミドライ無花果のシュトゥルーデルとアマレッティプリン
フロマージュブランのソルベにラズベリーの酸味

コーヒー又は紅茶 シェフパティシエ・ハインツからの贈り物
生チョコ、苺のゼリー、焼き菓子が刺してあります



シェフパティシエの


遊び心が豊かな方らしく


楽しみながら



ハインツさんが


ランタンの色が刻々と変化するのを


紅茶とお菓子をいただきました

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