アルバムトップ > エクシブトップ > エクシブ蓼科(とも)

元日の夕食は唯一空いていた、コンベンションホールでの「年末年始ディナーバイキング」の後半席でした。
時間になるまで、お部屋でゆっくりしていると18:20頃に電話が鳴り「前半席の方が1組来られなかったため、よろしければお越しください。」とのお誘い。おかげで、丁度良い時間に元日の夕食をいただきました。
昨年の6月のエクシブ浜名湖の朝食バイキングで伊達巻きが出た印象が強く残っていたため、年末年始バイキングには御節料理っぽいメニューを期待していたのですが、意外にも普通のメニューのバイキングでした。



ラウンジで夕暮れを楽しんだ後、お部屋でゆっくり


七輪での焼き物


パン


パスタ


野菜湯麺は


スープに和えていただきます


鉄板で焼き立てを


ソースを掛けていただきます


御蕎麦のつゆと葱と山葵


筋々だったそうです


白身と魚介、椎茸の肉詰め、インゲンのフライ


麻婆豆腐


肉団子の甘酢あんかけ


上海風焼きそば


ミニ春巻き


魚介のチーズグラタン


茶碗蒸し


豚角煮


海老蒸し餃子


川海老唐揚げ


ズワイ蟹


カットされた皮だけ運ばれてきます


蒸し鶏の葱オイルソース


ハムサラミの盛り合わせ


魚介のサラダ仕立て


茸と長芋のサラダ仕立て


お誘いを受けてバイキング会場へ


椎茸と鮎の塩焼き


ミネストローネ


キノコクリームパスタ プッタネスカ


ザルで温めて


サイコロステーキは


小皿で


御蕎麦


御造りは短冊から切ったものを


揚げ物は串刺しの揚げたてを


揚げ物のタルタルソース、とんかつソース、レモン


海老のチリソース


豚ヒレ肉の黒胡椒炒め


鶏の唐揚げ


ニラ揚げ餃子


牛バラ肉の特製赤ワイン煮込み


たこ焼き


焼売


ミニチマキ


かつおくるみ


北京ダック


分厚い蒸しパンに乗せて、小皿に用意されます


イカの湯引き中国山椒風味


スモークサーモン


花野菜のトンナート


サラダコーナー
水菜とレタスのサラダ、きゅうり、プチトマト



青じそ、イタリアン、フレンチドレッシング


白御飯



モズク酢?


お茶漬けトッピング
鮭、三つ葉、刻み海苔、わさび、ぶぶあられ
と書いてありましたが、鮭ではなく鱈子でした



お茶漬け出汁


味噌汁の具


ほうじ茶


オレンジ、アップルジュース、ウーロン茶


1,050円で飲み放題の焼酎、日本酒、ウイスキー



味噌汁


漬物三種(二種)


紅茶 コーヒー


冷水


1,050円で飲み放題のワイン


1,050円で飲み放題のサワー


1,050円で飲み放題の生ビール


フルーツ各種


マンゴープリン



ケーキ?


胡麻揚げ団子


杏仁豆腐


プチシュー?


チョコケーキ?
迎春の文字のホワイトチョコレートが乗っていました



ロールケーキ?



クレープ生地



イチゴムース


パフェ・クレープコーナーの案内


トッピング


バニラアイス、ストロベリーアイス、チョコアイス

Page6/7


Copyrights "とも" 私の写真も見せたい!アルバムへ掲載するには?