セラヴィリゾート泉郷ホテルアンビエント蓼科(とも)

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2004年4月16日
セラヴィリゾート泉郷ホテルアンビエント蓼科　とも

4月17日に行われるセラヴィリゾート泉郷清里高原ホテルのオープニングレセプションに間に合わせるため、前日の16日に蓼科高原ホテルへ宿泊しました。
仕事を終えてから車で向かったため、チェックイン後すぐの夕食となりました。

いつもながら平日のプランは価格に対して価値があると思うのですが、プランを始めた頃に比べ、利用する度に食事の内容が良くなってきています。今回は珍しく撮影を忘れる程実感しました。

大浴場は露天風呂増設の工事のため、1つの大浴場を男女時間交代での利用でした。都合で客室のお風呂を利用しましたが、アネックス棟のお風呂は広く不便しませんでした。

4月23日の露天風呂＆フラワーガーデンテラスのオープンが待ち遠しくおもいました。

レストラン入り口にある果実酒
もちろんお食事中のオーダーが可能です。

卯月　すずらん会席（3,675円・サ税込み）

先付
春の珍味
ホタルイカ酢みそ合え

御造り
三種盛り
カンパチ、紅鱒、ヨモギ入り刺し身コンニャク

焼物
サゴシ西京焼き

台物
鶏つくね鍋蕗味噌風味

竹につくねが用意され、木杓子で団子にして鍋にします。

煮物
胡麻豆腐揚げだし
空豆の絶品アンに蕗が添えられていました。

Sorry
No Photo

煮物と揚げ物が美味し過ぎて
撮影を忘れてしまいました。

揚げ物
地元の山菜
カンゾウ、ふきのとう、タラの目をりんご塩でいただきました。

御食事
筍御飯、止椀、香の物

水菓子
季節の物
いちごに砂糖の化粧が施されていました。

お子様セット
こちらも以前よりグレードアップしている感じでした。

茶わん蒸しも付いています。

大浴場の工事のため客室のお風呂を利用しました。
ユニットバスではないので、広く使い勝手が良いです。

アネックス2号棟4階からの景色
昨年末宿泊したお部屋の隣ですが、大分景色が違います。
山頂にうっすら雪が見えます。

改装中の大浴場とフラワーガーデンテラス

朝食はバイキングでした。
和でも洋でもフルセットは揃いませんでした。

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