夕食をいただきに日本海へ

窓際のテーブルへ案内されました

店内

テーブルからの景色

飲み物は甲州をいただきました

安肝沼田和え　九条葱　穂じそ

春日子鯛小袖寿し　芽生姜

白胡麻豆腐　山葵

前菜　季節の前菜いろいろ

才巻海老

合鴨ロース　厚焼き玉子

椀盛り

天然平目

足赤海老　あしらいいろいろ

本鮪　黄身

寒鰤炙り
辛味大根　煮切り醤油　山葵

テーブルでスタッフが盛り付け

蟹酢

黒毛和牛炭火焼き　焼き百合根
真菜　山山葵あん

ずわい蟹宝楽焼き

中皿

温物

伊吹大根の卸しそば　削り節　貝割れ菜

デザート
日本海お楽しみデザート

椿餅

お茶

純米大吟醸”伍縁”の酒粕で作ったアイス
カットフルーツ

食後、中庭へ出てライトアップを楽しみ