| アルバムトップ > エクシブトップ > エクシブ琵琶湖(とも) |
 ラウンジでモルトウイスキーを楽しんで |
 お部屋から夕焼けを見て |
 夕食をいただきにCOMOへ |
 MIRAI Collection推奨コース「アズーリ」をいただきました |
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| テーブルには一部のお料理の説明書き | アミューズ 〜アミューズブーシュ〜 |
 近江牛のリエット オレンジ風味のマスタード グリッシーニ |
 菊芋のパンナコッタと鰻 |
 プルミエ |
 金目鯛をハーブと胡椒でマリナート 柿とスペイン産ハモンセラーノ アンティパストミスト 銀杏 セロリと生クリームのソース |
 バケット |
 スープ ＜未来へ残す「伝統」料理＞＜未来へと進む「革新」料理＞ |
 〜記憶に残る 20秒〜 インパクトある演出 沸き立つオニオングラタン |
 熱々のココットで沸き立っています |
フォカッチャ
 パスタ 〜パスタを下記よりお選びください〜 ●フェットチーネ ローストしたカリフラワーと雲丹のカルボナーラ ●スパゲッティーニ プッタネスカ ●自家製かぼちゃのニョッキ インサラータ チーズソース |
 フェットチーネ ローストしたカリフラワーと雲丹のカルボナーラ |
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 ポワソン |
 オマール海老とリードヴォーのロティ 世界の各地から ポルチーニ茸 ジロール茸のフリカッセ ビスクソース クリームのソース |
 ヴィアンド |
 黒毛和牛ロース肉のグリリアータ 時季野菜のロースト ソースアロマ じゃがいものピューレ カリフラワースライス 黒胡椒 |
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| セレクトデセール 〜10種類のワゴンデザートにてお楽しみください〜 |
娘は全部載せ |
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 ラウンジでラガヴーリン16年 |
 アテにドライオレンジのサービス |
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| ロックで白州12年 | 季節限定ドリンク マロンブリュレラテをいただきました 館内カードで無料でした |
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| Copyrights "とも" | 私の写真も見せたい！アルバムへ掲載するには？ |
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