アルバムトップ > エクシブトップ > エクシブ湯河原離宮(とも) |
|
|
![]() 崩したジャガイモに乗せた イカのグリル トマトソース |
蟹、金目鯛とお野菜たっぷり |
![]() バケット オリーブオイル |
![]() スープ 京芋のブルーテ ミネラル豊富なオマール海老を筏に乗せて |
筏は説明がありませんでしたが、 |
![]() スープを器ごと移動させると |
![]() カモミールのハーブティー スープを保温させるためですが |
![]() 小さなコップでいただく事ができます |
![]() パスタ |
琵琶湖COMOでいただいた栗とフォアグラのタリアテッレと違う方向で |
![]() ポワソン |
中からジューシーな平目が出てきて |
![]() 鮮やかなお野菜、コケモモ |
ポワレの下には茸のクリームペーストを塗ったパイ生地 |
![]() アヴァンデセール マスカルポーネムースと柑橘(紅マドンナ湘南ゴールド)ゼリー さっぱりとしたミントの香り |
![]() コーヒーまたは紅茶 |
グランデセール
苺のババロア 抹茶のソルベで
Page2/3
![]() |
![]() |
Copyrights "とも" | 私の写真も見せたい!アルバムへ掲載するには? |