夕食は翆陽へ

店内へ

案内されて

テーブルからの景色

お好みでXO醤等

蟹肉入りコーンスープ　1,944円
6杯分位ありました

ソースを付けて

ペキンダック　特製味噌で　半羽　6,480円
写真は4つですが、目の前でカービングサービスがあり
半羽で6つとなりました

大人は推奨コース天門　15,120円
前菜
相模湾産天然鯛の刺身入り彩り前菜盛り合わせ

相模湾産天然鯛の刺身入りサラダ
トマトガーリックソース

蛍烏賊　湯葉　からすみ

牛煮込み　魚フライ　ピリ辛パウダー

スープ

北京ダックはカービングサービス

ピリ辛ナッツ　自家製チャーシュー

箸休め　胡桃の飴炊き

ふかひれ尾の姿煮込み　蟹卵ソース

揚げ物
揚げ湯葉入り北京ダック

お好みで、葱油を吸わせたパウダーをかけていただきます

海鮮料理
活けオマール海老のフリット　西貢風

お次のメニューに向け、フィンガーボウル

干しニンニクや海老のパウダーがかけられ
殻ごと揚げたダイナミックな逸品
旨みが凄かったです

デザート

お好みでレモンを搾って

紹興酒アイス

静岡産メロン