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夕食をいただきに鳥羽アネックスへ


前回と同じ奥のテーブルへ案内されました


13,200円のコース 恋味 ~れんみ~をいただきました


2階の海幸


テーブルからの景色


お品書きの裏には
料理長のこだわりが



絵とともに記載してあり趣があります


生雲丹と海老
とろ湯葉 焼茄子 煌き琥珀ジュレ


玉葱蒸し
和風コンソメ餡



膳菜


烏賊黄味酒盗和え
白瓜昆布〆


椀盛
豊潤な香り漂うお吸物 宮川の天然水仕立
鱧沢煮椀 新蓴菜
焼枝豆豆腐 色紙葱 かぎ蕨 木の芽



造り
海の恵に感謝して


本鮪



伊勢まだい こんにゃく いぶりがっこ


縞鯵 烏賊



車海老


海幸名物ちしゃ味噌のちしゃと


味噌


垣崎醤油 ポン酢

ご飯を


釜炊きで用意されます



盛肴


桧扇貝 丸茄子田楽


新緑豆摺り流し うすい豆富 いくら


金目鯛麹焼


伝助穴子一夜干し 芹の白和え


焼穴子笹包み寿し



揚物
三重県産伊勢海老尾鰭揚
皮付姫玉蜀黍 伏見とうがらし 真珠塩


お食事



釜炊きご飯


国産鰻と万願寺とうがらし山椒煮


香の物



伊勢神宮奉納米「伊勢ひかり」


伊勢海老赤出し


お茶



水菓子
風待月の水菓子


塩クリーム大福


自家製黒糖プリン
きな粉と伊勢茶のソース


メロン


青梅コンポート 苺

 


最終日の朝は曇天


朝食をいただきに鳥羽アネックスの
アラゴスタへ


それでも湯浴みを満喫できます


パーテーションで仕切られたソファー席



MI・YELL BREAKFAST
ミ・エール ブレックファスト
をいただきます


コーヒーまたは紅茶



【ジュース】
三重県産みかんジュース
(夢工房くまのミカンジュース)


【サラダ】
彩り野菜のサラダ
三重県産じゃばらドレッシングで



【エクシブ鳥羽オリジナルプレート】


魚の干物を使ったエクシブ鳥羽オリジナル・ミニフィッシュバーガー
美味しい鯖バーガーでした



具たくさん野菜のミネストローネ


クロワッサン



水谷養蜂園のはちみつ


【メインプレート】
三重サクラポークソーセージ・松阪豚の厚切りベーコン
エッグベネディクト イタリアンオムレツ 温野菜


【季節のデザート】
伊勢茶のイタリアンプリン



雨が強く降り出す前にチェックアウトしました

鳥羽の良泉を肌で楽しみ
客室と本館芝庭の景色を目で楽しみ
美味しい食事を舌で楽しみ
充実したゴールデンウィークを満喫しました

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