夕食はルッチコーレへ

テーブルからの景色

奥の窓際のテーブルへ案内されました

12,100円のコース　ヴェルデをいただきました

長野県産ズッキーニと蝦夷鮑
ブラックオリーブの粉末　レモンとサフランのソース

夏らしい味わいでに、心ときめく一皿でした

"ひらめき"

カサレッチェ（ショートパスタ）

天龍鮎のコンフィ　大葉

"海の幸　山の恵み"
オマール海老　焦がしバターとマヨネーズソース
玉蜀黍のピューレ

"大地に感謝"
菅平ダボス牧場で育った　短黒和牛（黒毛×短角）

"スペシャリティ"
SOBA SHINTASTYLE

3,300円追加で
神戸牛のロースト　トリュフの香り

蕎麦の実入り手打ちそば

夏野菜　トビコ　イクラ

混ぜていただきます

ルッチコーレオリジナルブレンド七味

"出会い"
アップルマンゴーのマリネ×ブラジリアンナッツ
葛切り
バジルとレモンとタイムのシャーベット
ココナッツソース

ムセオに戻ると夜空に星が輝いていました

夜の水盤

朝のロータリー

ロビーからの景色

朝食をいただくため、本館のラウンジへ

屋外廊下のムセオならではの美しい光景でした

流れる水がライトアップされています

もう1枚

中庭がアート作品となっています

コンチネンタルブレックファストをいただきました
ジュース、コーヒー又は紅茶

美味しいサラダ、ゆで卵、シリアル入りヨーグルト

先日の山中湖のアメリカンブレックファストより美味しい