| アルバムトップ > エクシブトップ > エクシブ有馬離宮(とも) |
 夕食をいただきにイタリア料理レストラン マレッタへ |
 15,400円のコース STELLA ステラ |
 飾り皿 |
 鮎のコンフィと胡瓜のライスサラダ 肝のソースと枝豆パウダー |
 下には胡瓜のライスサラダ 肝の苦味が美味しいソースと鮎と蓼がマッチしていました |
 サラダ |
 テーブルで桃のソースを掛けて仕上げ |
 オマール海老のボイルと白桃のインサラータ ソーテルヌのジュレと白桃のソース 柑橘のフレーバー |
 ゴロゴロのオマールに 旨甘酸っぱいソース |
 フォカッチャ |
 蝦夷鮑のソテーと香り豊かな焦がしバターソース 旬野菜とハーブのサラダ オリーブのパウダーを添えて |
 前年5月のランチで鮑がチキンになったメニューを いただいた記憶が蘇りました |
 甘鯛の鱗焼きと野菜のミネストラ ツブ貝を添えて ニンニクとバジルの香り |
 イタリア料理らしく旨みギッシリでした |
 プロシュートとルッコラのクリームパスタ フレッシュルッコラとペコリーノチーズ |
 濃厚なチーズとフレッシュなルッコラで美味 |
|
|
|
|
コーヒー又は紅茶
|
|
 |
 |
飯物 四種類よりお選びください |
アップルジュース お茶 |
 蒸しトロ豆腐 柚子胡麻のタレ |
 蒸物 蒸し野菜 本日の温野菜いろいろ |
|
|
|
|
 焼魚 赤魚の西京漬 出汁巻玉子 神戸ポークのベーコン 染め卸し |
 御飯 |
|
|
鯛茶漬けをいただきました
他のお料理は美味しくいただいたのですが、
鯛が堅く、臭く、不味かった
Page３/３
このアルバムについてつぶやく| アルバムトップへ |  |
| Copyrights "とも" | 私の写真も見せたい！アルバムへ掲載するには？ |
|
