夕食は評判の高い、ダイニング＆ラウンジ「ベラヴィスタ」でのイタリアンディナーブッフェをいただきました。
料金は大人が7,350円、子供3,675円、幼児1,575円と、ブッフェにしては高めの価格設定ですが、サービスされるメニューの一品ずつの質が高く、価格以上に満足できる内容でした。

翌日のコンベンションホールの和洋中ディナーブッフェ（大人6,825円、子供と幼児はイタリアンブッフェと同額）と比べて、料金はたった525円の差しかありませんが、満足度は雲泥の差です。

しかし子供達の反応は逆で、ベラヴィスタのブッフェは大人向けのメニューが多く感じた様でした。

ラウンジのドリンクメニュー　その1

飲み物は、有馬離宮のフリードリンクで失敗したので、
株主優待券を使って、好きな物を選ぶ事にしました

ラウンジのドリンクメニュー　その2

ラウンジのドリンクメニュー　その4

ラウンジのドリンクメニュー　その6

ラウンジのドリンクメニュー　その8

私は響ディープハーモニー　2,625円

ラウンジのドリンクメニュー　その3

ラウンジのドリンクメニュー　その5

ラウンジのドリンクメニュー　その7

女房はオリジナルカクテル　1,050円

その後は白ワインをボトルで
ヴィンテージトゥーニーナ2010年　13,650円

フォアグラ冬瓜

オマール海老のバポーレ
ジェノバの香り

蝦夷鮑の香草パン粉焼き

オマール海老のソース

ミネストローネ

クラッカー　〜セサミ〜

パテドカンパーニュ

合鴨のスモーク

生ハム

カマンベール

スモークチーズ

キハダマグロのたたき

スモークサーモンのマリネ

オマール海老、小海老、アボカドのカクテル

野菜スティック

サラダ

クラッカー　〜ペッパー＆チャイブ〜

豚肉のプレス

野菜のムース

ロースハム

ブルーチーズ　タレッジョ

パルメザンチーズ

モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ

ホタテのマリネ

タコのガリシア風マリネ

温野菜

ミックスサラダ

バーニャカウダソース　レモンドレッシング
シーザードレッシング　イタリアンドレッシング

しらすのマルゲリータ

クワトロフロマッジォ

鶏肉の煮込み　サフランライス

プティブラン　リュスティック　セモリナファイン
プティパン・コンプレ・ノア　パン・オ・レ

フルーツ

和三盆のパンナコッタ

グリオットチェリーのムース

ティラミス

桃のジュレ

モワールショコラ

イカと菜の花のピッツァ

小海老ととうもろこしのフラン

ブロシェット　魚介のカダイフ巻き

イチゴジャム　ブルーベリージャム　 佐藤シェフ愛用オリーブオイル
バター

グレープフルーツジュレ

きな粉

？

豆乳チーズケーキ

ソレイユ　オランジュ

ジェラート
バナナチョコ　抹茶　ブルーベリーヨーグルト
ストロベリー　カシス　バニラ

1皿目

3皿目までは写真を撮りましたが
その後は撮り忘れました

2皿目

ピアノの生演奏もあり