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1泊目の朝食はルームサービス2,625円(税込サ別)でいただきました。 定評のあるバイキングを予定していましたが、宿泊したお部屋D1タイプにダイニングがあったので、それだけの理由でオーダーしました。 ルームサービスの朝食はアメリカンブレックファーストで、7:30〜30分刻みで9:30〜まで指定できます。 |
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2泊目の夕食はイタリア料理レストランでいただきました。 |
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飾り皿 |
リースリングというワインをいただきました。 |
ワインを注いでもらうのを見た娘が「私も〜!」とごねていると
スタッフが気を利かせて1口大のジュースを笑顔でサービスしてくれました。
マッジョーレ 5,250円(税込サ別)
お食事前に小さなオードブル フカッチャパン オニオンペースト添え |
舞阪港の魚介類と地元野菜のピクルス添え…庭園風 右上から時計回りでハーブのサラダ、平目のゼリー 真鯛青海苔、鴨スモークはちみつ、 生ハムコンフィとトマト、地元野菜のピクルス 赤黄ピーマンのマリネ、鰻のテリーヌ、 真ん中は稚鮎のエスカブッシュ |
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デザートの盛り合わせ&コーヒー
ボルセーナ 7,350円(税込サ別)
お食事前に小さなオードブル フカッチャパン オニオンペースト添え |
遠州近海で捕れた魚のカルパッチョ …イクラと青海苔のマリネソース 時計回りで右上から蛤とキンモクセイのお酒のジュレ 海老と酢橘のカボナータ、カルパッチョ、 グリーンピース・カリフラワーのムース キャビアとコンソメのゼリー |
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