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 浜松のお客様宅から戻って後半席で夕食 |
 旬彩譜の会席をいただきました |
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| お勧めの一品 鰻蒲焼または白焼（半身）1,980円 黒毛和牛網焼き寿司一貫 880円 |
水本料理長の和食が本当に美味しい |
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「白身って何の白身ですか？」と尋ねると→「ただの白身でございます！」
改めて「タラの白身ですか？」→「ただ、ただ」「天然の、白身でございます」
再び「鯛の白身ですか？何の白身ですか？」→「ありがとうございますww確認して参りますwww」
↓
「天然の平目でした」
そして一皿目のお造りについて尋ねると
マグロ、才巻海老、カンパチ、烏賊
「真ん中のは？」と尋ねると、
「多分金目なので、今日は金目だったと思いますwww」
笑顔と愛嬌で乗り切るタイプの若い女性でした
 お凌ぎ |
 黒毛和牛網焼き寿司 浜名湖ぶち海苔と生雲丹 |
 浜名湖ぶち海苔に巻いていただきます |
 温物 鱧しゃぶ鍋 鱧の骨 |
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