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夕食はイタリア料理レストラン ルッチコーレへ |
1人ディナー 9,900円のコース ボルセーナをいただきました |
テーブルからの景色 |
誕生月のサービスとの事で オレンジやグァバのノンアルコールカクテルが サービスされました |
2,750円のフリードリンクをいただきました ドリンクメニューに無いシャンパンを 誕生月祝いとの事でサービスいただきました |
1口のお楽しみ |
青唐・アンチョビ・オリーブ・青芯大根 |
リコッタチーズ・くるみ・煎餅 |
琵琶湖COMOのフリードリンクの白ワインが美味しかったと ホテル毎の違いを感じました |
前菜 18ヶ月熟成パルマハム ブッラータチーズと葡萄(ピオーネ)のサラダ 紅芯大根 ラディッシュ ビーツパウダー ビーツソース グリッシーニ フレゴラ(パスタ) |
フォカッチャ |
ゴロゴロの栗が甘く香ばしく美味でした |
オマール海老とビスクのパスタ パルメザンチーズの煎餅 |
駿河湾産 金目鯛のポワレ 浜名湖産青海苔のファロリゾット 鯛醤とサフランのソース |
赤ワイン | 黒毛和牛フレ肉のロースト "ラルド"を纏ったインカ芋 バターナッツ南瓜ペースト マルサラソース |
6時間じっくりと火入れした タルトタタン バニラアイス添え フランボワーズソース シナモンパウダー |
コーヒー又は紅茶 |
小菓子盛り合せ
パートドフリュイ・フランボワーズ ショコラクッキー マロンケーキ
酔い覚ましにライトアップされた中庭をブラブラ
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朝焼けのゴルフ場
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ザクロ酢ジュース |
名物豆乳鍋 都田の絹豆腐 鶏つくね 薄揚げ 笹打ち葱 |
香の物 鰯のまろ煮 遠州灘の釜揚げシラス卸し 焼津の鯖塩こうじ焼き とろろ 出汁巻玉子 豚バラ柔煮と焼き茄子 烏賊とねばねば野菜そうめん 小鉢物 |
御飯またはお粥 ラー油木耳 浜名湖海苔と小巻麩の味噌汁 フルーツとヨーグルトゼリー ミックスベリー |
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