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夕食をいただきに初海へ


テーブルからの景色


プラン利用でモエ・エ・シャンドン飲み放題です


エントランス近くの席へ案内されました


16,500円のコース 蘇芳をいただきました


アイスペールを用意いただいたので
スタッフが注ぐ前に手酌でいただけました



先付け



白胡麻と生クリームのブランマンジェ

ピーナッツバターの様なネットリ甘い胡麻ソースの下に
真っ白でふわふわの胡麻ブランマンジェでした



初島自家製唐墨大根


真鯛昆布〆とうるい
みかん酢のジュレ からし酢味噌
桜の葉


椀替り
ずわい蟹と伊豆若木屋の生湯葉蒸し


前向


大間まぐろと生雲丹
刻み沢庵 赤酢のシャリ


混ぜて海苔で包んでいただきます


後向


海の恵み 三種盛り
カンパチ スズキ 太刀魚


刺し身醤油 塩昆布 ポン酢をお好みで


強肴
金目鯛煮付け



肉料理


塩 山椒ソース


食事は土鍋の御飯



松阪牛炭火焼きと焼筍


炭火焼きの筍


するがの極で炊く
駿河湾産桜海老釜炊き御飯



桜海老いっぱいで美味い!


香の物



出世草


味噌汁



1本では少し物足りない感じでした


せとかと和三盆アイスの餡蜜


水菓子


お茶

 

 

 


お部屋から伊豆の夜景


今回は奥のテーブルへ

 

 

 


翌日も初海で朝食をいただきました


テーブルからの景色


テーブルのセット 最終日も朝からモエ・エ・シャンドン飲み放題
ですが、優しい和朝食に合う感じではありませんでした


先付
自家製汲み上げ豆腐 生姜餡
たまねぎ ミニトマト ブロッコリー


朝食膳


御向 烏賊真砂明太子和え
ひじき ラー油木耳


口取り しらすおろし


香の物 三種盛り
鰯の梅煮 チーズ玉子


焼物 鯛幽庵焼き 鮭塩焼き


温物 里芋饅頭


汁 朝の温もり 荒で出汁を取った呉汁


ご飯 静岡県産こしひかり
白飯 又は 白粥


水物 本日のデザート
宇治茶プリンとの事でしたが牛乳プリンでした


チェックアウトし、送迎バスでホテルを出ると
スタッフが一礼


イルドバカンス3世で熱海に向かい、帰宅しました

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