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この日は私の誕生日です。
アラファイブを迎えた誕生日の夕食は、このホテルで一番のお気に入りの中国料理 翆陽で頂きます。
この日は4名での利用ですが、翆陽の支配人が私の誕生日を覚えていて、支配人自らお祝いして下さるために個室の用意をして下さっていました。


4名での予約ですが、個室を用意して下さいました


翆陽の支配人が、自ら家族それぞれの好みを聞いて


テーブルセット


バースデーディナーの乾杯用にカクテルを作って下さって


私のアラファイブのバースデーを祝って下さいました


妻はソーダを使ったピンクのカクテル


ビール(発泡酒)はお部屋で飲んだので、
夕食時は紹興酒を頂きます


私はロック、妻は燗をつけて頂きました


前菜盛り合わせ


蒸鶏


新鮮な赤烏賊の麗菜に盛り込んだ前菜


お子様コースの蒸海老餃子


お子様コースのコーンスープ


追加の静岡メロン巻き北京ダック ¥630−


お子様コースの芝海老とアスパラの強火炒め


お子様コースの富士の国豚の酢豚


潮州風オリーブチャーハン


お子様コースの五目チャーハン


杏仁豆腐とシャーベット



私はアルコールがたっぷり入ったブルーのカクテル


子供達は甘いノンアルコールのカクテルで乾杯しました


特選紹興酒
虞美人 十年 ¥6,300−


琥珀コース(¥5,250−)のメニュー


叉焼


水母


薬味色々


夏野菜と絹笠茸のとろみスープ


静岡メロンを巻いた北京ダックに惹かれます


海鮮のXO醤炒め


とろとろ高原豚の梅菜煮込み


スープ


お子様コースの五目焼きそば


〆の中国茶


お子様コースのデザート盛合せ


乾杯の写真はプリントしてプレゼントしてくれて、
素晴らしい誕生日のお祝いになりました

夕食後、屋上庭園から熱海方面の夜景

夜のホテルエントランス

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