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お部屋で一息ついたあとは、子供たちとプールに向かいました。 この日の夕食は、キャンセル待ちをしていたお気に入りの中国レストラン 翠陽のお席が取れて、豪華な地産地消コースの美味しいお料理を、洗練された素晴らしいサービスの中で頂くことが出来ました。 |
この日のプールは空いていたので、 無人のロッカールームの写真を撮りました |
パウダーコーナーはチョッと狭い |
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プールでひと遊びしたあとは、 お部屋にウェルカムフルーツを持ってきてもらいました どれも3個にカットしてあるので気が利かないな〜〜って 思っていたら、夜遅くフロントから 「ウェルカムフルーツをお預かりしたままなので、 お持ちしてもいいでしょうか?」と電話がありました どうも3名で来ている違うお部屋のフルーツを 間違って持ってきていたようでした |
フルーツを頂いた後は子供たちは妻と宿題 僕は日課の1万歩の散歩に出ました カメラをぶら下げた怪しいオジサンは広い館内をウロウロ フロアーの端から端まで約300歩 距離にすると約200mというところでした 散歩途中の水分補給にラウンジによりました |
キャンセル待ちで取れた翠陽では、一番奥のお席に案内してくれました
窓際の団体さんは早い時間の予約なのに、
時間が過ぎてもやってこず、遅い時間になったそう
前菜など、用意していたものは全て破棄して、作り直しになるそうです
飾皿 ブルー |
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地産前菜色々 左から、三崎産鮪のタタキ、美味鶏のスモーク、 アイスバイン、桜海老入り大根餅、特製チャーシュー どれも美味しく期待が高まります |
初島の明日葉・西伊豆の海の野菜と鮮魚のお刺身中国風 |
冬の根菜たちとフカヒレの上湯スープ仕立て |
蝦夷鮑のチャイニーズ炒めアンチョビ風味 黄ニラの香りが効いています |
コースのメインとなる 初島産伊勢海老の強火蒸しジャスミン茶の香り ズガニのソースで |
熱々の土鍋にこれまた熱々のジャスミン茶を注ぎ |
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チョッと小ぶりの伊勢海老ですが、 見た目も美しく素敵なお味の逸品でした |
お食事前にお鍋をもう一品 お腹がふくれてき始めたところで、 新たに食欲を増してくれそうな、 香り高い薬膳のスープに有機野菜をたっぷり入れて |
愛鷹牛(あしたかぎゅう)ロース肉をシャブシャブして |
伊豆大島産のお塩をつけて頂きます 緑色に見えるのは塩に混ぜられた 香菜(シャンツァイ)、コリアンダーの葉っぱです |
岩海苔スープ |
黄ニラ入りふわふわ玉子のせ 駿河湾の桜海老・シラス中国乾貨の山東風御飯 最初はそのまま後半は黒酢ソースを掛けるとまた旨い |
お食事が出てビールを飲み終えると冷たいお茶を、
お食事が終わる頃には温かいお茶をさりげなく用意してくれました
デザート盛合わせ
手前から時計回りに、
プチリンゴ・キウィ・パイン・赤肉メロン盛合わせ、静岡産マスクメロン、
杏仁豆腐(普通の杏仁豆腐ではなく、ふわっと柔らかいクリームみたいな触感です)、アイスクリーム
真中はイチゴのソースで、杏仁豆腐に掛けても、アイスに垂らしても絶品でした
内田さんは、以前感心していたS嬢に勝るとも劣らぬ、素晴らしいサービスをしてくれて、
翌日はイタリアンを予約してあるのですが、変更をして、二日続けて頂くことが出来ないか訊ねました
人気の翠陽、しかも3連休中日なので当然のように現時点では満席ですとのこと
しかし、上司にも相談し、空きが出るようなら手配させて頂きますとの事でした
お店を出る時見送ってくれた山地マネージャーも、何とか努力をしてみますと言ってくれました
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