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この日の夕食もお気に入りの翠陽で、グルメプラン￥8,400-にバージョンアップしたコース料理を頂きました。 |
夕食は、前日と同じ翠陽の個室で頂きました
飾り皿
テーブルのキャンドルライトの色を変えてありました
 秋の味覚満喫プラン・エクセレントプラン・グルメコース ￥8,400-のコース料理のお品書き |
 お子様コースの前菜盛り合わせ |
 翠陽前菜〜五つの技法で 焼・燻・烹・炙・拌 |
 衣笠茸・黒米・生湯葉の入ったふかひれスープ |
初島産伊勢海老の湯霜降り
冷製白葱豆鼓ソースと
温製ＸＯ醤炒め
お子様コースのちまき
とうがらし海老の干し梅老酒漬け焼きと
新鮮鯛のお刺身浅月葱ソースで
ホタテ貝柱のレンコン入りＸＯ醤の
白菜包み蒸しに干し貝柱のあんをかけて
 いのししロース肉の炙り・カブ・水菜の土鍋煮込み 四川風麻辣金胡麻ソースで |
 野趣溢れる料理は好みが分かれると思います |
桜海老・岩海苔・しめじ御飯と
茹で麺をお好みでお鍋の中に
チャイニーズスウィーツ
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ホテルの広いお庭が電飾で飾られています
屋上庭園から熱海方面を望む
空気が澄んでいたので前日より綺麗に見えました
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