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お魚料理は料理長がテーブルで仕上げをしてくれました

随分とオリーブオイルを入れるんだなぁと
見とれている間に盛り付け


相模湾の恵み 金色のベールをまとって
イサキのオーブン焼き
自家製ドライトマトの酸味が出し汁の中に
地味に主張していて、飲み干す程の旨味でした


ガイアの鼓動 大地の恩恵を受けて
仔羊のロースト



パティシエの宝石箱
久しぶりのデザートワゴンでした!


フランボワーズのムース、オレンジのムース

 


お子様コース「セピエッタ 」から前菜


パスタ



柚子のシャーベット、バニラアイス
ガトーショコラ、オレンジのタルト


コーヒー or 紅茶

 


小さな器のコーンポタージュ


お肉料理


デザート
ワンダーネットに掲載されていたパフェを期待していたのですが
これには子供もがっかりでした

 

 


レストランからホテルに戻ったのは20:30頃でした
流水庭園から池越しに見るホテル


流水庭園から見るホテル

夜のアトリウム
- Click! - 3D画像で見られます


4階廊下から


6階廊下から
- Click! - 大きな画像で見られます



熱海側の廊下から見える流水庭園

 

 


朝食は初海で和朝食膳


テーブルにはモズク酢、焼き海苔、
納豆と梅干しが用意されています



客室から見えた熱海の夜景

 

 


テーブルに飾られた生花


オレンジ又はリンゴジュース



和朝食膳
エクシブの和朝食はしっかりしていて好きです



焼き魚はお好きなだけ



鯖、メヒカリ、鯵
メヒカリは深海魚らしいのですが、美味でした


お子様和朝食膳 1,050円(税込サ別)


レストランの外では、ツバメが巣作りに一生懸命でした


なぜかわんこが池に飛び込んできて
はしゃいでどこかへ行きました

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