夕食は前半席が取れなかったボナキューへ

暖炉が点いていました

テーブルの用意が整っていないので前室でウェイティング

店内

長野県産の良いワインも飲み放題で揃えてます
というソムリエさんの案内で
プレミアムフリードリンク　16,940円

でしたが最初から良いワインは出てこず
1皿1杯の合計が14,667円で、セット価格に届きませんでした

料理長のスペシャリテ　栄螺のブルギニヨン
　リゾット入り

モンサンミッシェルのムール貝、カンパチ、帆立、車海老のタルタル
キャビア・オシェトラ

エステートゴイチ龍眼をいただきましたが
写真を撮り忘れましたグラスだと1,815円

海の幸のタルタルとキャビア・オシェトラ　
秋の味覚のサラダ仕立て

六甲シャンピニヨンのサラダ

季節野菜のスープ
茄子のポタージュ　カプチーノ仕立て

アメリケーヌソースと小松菜のソース

ドメーヌコーセイ片丘メルロー
チェリーボニカ＆ビバリー2021

オマール海老のロティ
フランス産トランペット茸が香るアメリケーヌソース

お口休めのグラニテ

グラスだと4,598円

ラングドシャ
栗クリーム
無花果のジェラート
胡桃のチョコレートクランチ
フランボワーズソース

コーヒーor紅茶

カヌレ　伊勢抹茶の生チョコレート
長野パープルのパートドフリュイ

小菓子

食後はラウンジで古川さんの笑顔を拝見しました