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連泊の中日はプールでカロリーを消費しました


ランチはラウンジで小山料理長監修の
カレーライスをいただきました 1,760円

ホテルカレーらしい味わいに牛肉イッパイでした
ただし、ご飯が標高の関係で残念でした


定位置からのエクシブ


ホットミルク



夕食をいただきに日本料理レストラン「花木鳥」へ


加能ガニ会席 44,000円をいただきます
契約施設オーナー特典で1名無料でした

フリードリンク 2,750円で日本酒をいただきました 本日調理する蟹
1人1杯のズワイ蟹


前菜

花木鳥名物フォアグラとクリームチーズ洋風玉蒸し


ほぐし身かに味噌和え 叩き松の実


御椀
かに真丈 海老芋饅頭 芹



御造里


河豚ぶつ



かに刺し


鮪握り寿司
標高の関係でシャリはイマイチ



山葵 蕎麦味噌


焼物


かに甲羅焼き


石川県産岩水雲


テーブルでスタッフが鍋を調理してくれるので


ポン酢でいただきました



熊本の甘い醤油 ポン酢 醤油


蟹足


黒毛和牛網焼き


台の物の食材


最後に蟹足を入れて出来上がり


御食事
かに雑炊、柴漬け、セロリ漬



デザート


旬のフルーツゼリー



白玉ぜんざい


長門牧場のバニラアイス
お部屋に持ち帰りも可


お茶

 

 

 


翌朝、お部屋からの景色は雪でした


コンチネンタルブレックファスト1,100円をいただきました
野菜ジュース


朝食をいただきにラウンジへ


サラダ、シリアル入りヨーグルト、茹で玉子


パン3種

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