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チェックイン時に受け取った
インルームダイニング専用のドリンクメニュー

インルームダイニングの30〜60分前に
お部屋へオーダー伺いの電話がかかってきます


インルームダイニングはワゴンに乗せられ
スタッフが運んできます

浜名湖では靴を脱いで入室していましたが
蓼科では靴のままでした


取り合えずリビングのセンターテーブルに置いてもらいましたが
乗り切らない
ワインはティーテーブルへ置いてもらいました



お箸等とお品書き


椀物はポットで用意



湯飲み、コップ


冷水とほうじ茶



1人分をダイニングテーブルに置いてみました



中国の重
香味肉焼売 信州ポークの叉焼
信州福味鶏の油淋鶏 胡麻揚げ団子
中国料理長 児 おすすめの一品「オマール海老のチリソース」
アオリイカの山椒炒め
牛リブロースの黒胡椒炒め 棒々鶏のサラダ仕立て



洋食の重

ハッシュドポテトとタルタル マカロニサラダとプチトマト
ワカサギのエスカベッシュ ヨーグルトプリン
自家製ベーコンとほうれん草のキッシュ・ロレーヌ
パプリカとキノコのマリネ
洋食料理長 小山 おすすめの一品「信州福味鶏のバロティーヌ」
生ハムとオクラ、ヤングコーン



和食の重

和食料理長 益田 おすすめの一品「鰻・海鮮丼」



お造り三種
鮪・ボタン海老・信州サーモン


お吸い物


お吸い物はポットからトロミの付いたお出汁を入れていただきました

 

 


翌日、朝食をいただきに中国料理レストラン翆陽へ


スチームチキンと豆腐のサラダ


まずはお茶


コーンスープ
白御飯又は中国風お粥

ワンプレート
海老蒸し餃子 肉焼売
肉団子の五目煮込み 海老チリ 鶏の唐揚げ香味ソース
叉焼入り玉子焼き 松笠イカのあっさり炒め ミニ春巻き

最後にデザートが付いてきますが
写真を撮り忘れました…

 

 

 


チェックアウトをすると、 7/22までのオーナー限定サービスで
ズッキーニとトマトのお土産をプレゼントされました
シェフからのパスタレシピ付きでした

 

 

 


チェックアウト後にラウンジでお茶



こちらも 7/22までのオーナー限定サービス
パティシエ特製プティアセットデセール


家族全員にスコーンのプレゼントでした
中国料理の朝食が少なかったので、満足しました

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