この日の朝食はラウンジ＆バー ドルチェのコンチネンタルで軽く済ませたので、お昼はガッツリ行こうと思います。
そこで、以前訪ねて好印象が残っている上里牧場をナビで呼び出し、訪ねることにしました。

正午丁度に１泊したエクシブ蓼科をチェックアウト

炭火焼バーベキューのお店

広いバーベキュー棟

メニュー　その1

メニュー　その3

焼網が乗せられ準備完了

レモンダレ

カラ味

牛タン ＠７００−×２＝￥１，４００−

黒毛和牛カルビ ＠１，０５０−×２＝￥２，１００−

鹿 ＠１，０５０−×２＝￥２，１００−

ライス ￥１５０−

先ずは牛タン

原村の上里牧場（かみさとぼくじょう）を訪ねます

建物からは好い匂いの煙が立ち昇る

この時はまだガラガラでしたが、このあと団体で混雑しました

メニュー　その2

熾きた練炭の炭火が運ばれて七輪に入れて

焼肉のタレ

生ニンニク

茹でキャベツ サービス

和牛ロース ＠１，５００−×２＝￥３，０００−

ジンギスカン（ラム） ＠５００−×２＝￥１，０００−

牛レバー ＠７１５−×２＝￥１，４３０−

香の物 サービス

遠火の強火で焼いていきます