アルバムトップ > エクシブトップ > エクシブ蓼科(とも)

大晦日の夕食は、キャンセルのために空席ができたルッチコーレでイタリア料理をいただきました。
年末年始プランの夕食なので、8,925円相当(お正月で無ければ8,400円相当)のコース料理です。通常は販売していない価格設定のコースですが、7,350円のコースと10,500円のコースをミックスした内容でした。1年の締め括りに相応しい充実のメニューで、大満足の夕食を楽しめました。

また子供のコースメニューは、1週間前にもいただいた事を伝えていたので、内容を少しずつ変更して対応いただきました。



大晦日の夕食はイタリア料理レストラン「ルッチコーレ」で


テーブルのシルバー


初めて、通路側の席で食事をいただきました


お子様セット(1,575円)のお子様プレート
先週もいただいたた食事のため、メニューが変更されています



チキンソテーとフライドポテト


ミートスパゲティ


ミネストローネ



サラダ


温野菜、ソーセージ、帆立てのソテー


パン&ジャム


デザート

 

 


お子様コース(3,150円)のサラダ
帆立て、ハム、サラミとチーズのサラダ仕立て

ミネストローネ



パン&ジャム



牛肉のステーキ


クレームブリュレ&フルーツ

 

 


ワインリストを見せてもらいました
世界の白ワイン

シャンパーニュ・スパークリングワイン



イタリア白ワイン・ロゼ


イタリア赤ワイン



イタリア赤ワイン


世界の赤ワイン



奮発してお願いした白ワイン
ブラン・ド・シャス・スプリーン2009 8,800円
ボルドーのソービニヨンブラン

個人的に常温が一番美味しかったので、
ワインクーラーから取り出していただきました



コースのメニュー


アミューズ
カリフラワーのムース、生ハム添え


アンティパスト
信州サーモンのカイエット、フレッシュサラダ添え
バルサミコソース


パン


ズッパ
大根のズッパにボッタルガ(カラスミ)



パスタ
フィットチーネ
味噌とバルサミコで煮込んだポークのラグーソース


肉料理
黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのポワレ
マスカルポーネチーズと赤ワインソース



魚料理
オマール海老とホタテのロースト
ポルチーニのクレーマ


ドルチェ
チョイスデザートとして2つを選びます

ピスタチオのムース、フォンダンショコラ
葡萄のゼリー、紅茶のパンナコッタ



ミルクジェラートと合わせて3つのデザートになりました


コーヒー又は紅茶

Page2/7


Copyrights "とも" 私の写真も見せたい!アルバムへ掲載するには?