エクシブ蓼科二日目の夕食は、コンベンションホールロイヤルウッズのディナーバイキングで頂きました。
バイキングのお料理は、会場の規模からすると、チョッと品数が少ない感じがしましたが、お味の方は満足できるもので、アルコールを含めたフリードリンクが付いて大人￥５，７７５−、子供￥２，１００−は、まぁ納得できます。

エクシブやリゾーピアなどリゾートトラストのバイキングは、フリードリンク制なので、私のようなノンベイには大変お値打ちがあります。
特に、今回は生ビールが北海道生搾りという発泡酒だったこともあり、とても安心して（プリン体がビールに比べて少ない）元旦のお酒を思いっきり堪能させて頂きました。

この日もラウンジ前のテラスに出ました

コンベンションホールロイヤルウッズ前には
ビンゴの景品が展示中
子供達が、品定めをしていました

雲があって、大晦日のような綺麗な夕日は拝めませんでした

バイキング会場の入口横には、
薦被りの樽酒が並んでいます

お正月の飾りがされたバイキング会場

左からカリフラワーのムース、スモークサーモンのマリネ、
スモークチキン マスタードドレッシング

鰆（さわら）のタタキ

白身魚のチリソース

肉団子の甘酢あんかけ

サンチュに包んで頂きます

海老すり身クルトン揚げ

左から青菜ときのこのお浸し、
胡麻豆腐、河海老の唐揚げ 鰹くるみ

芝海老と季節野菜の炒め物

四川風麻婆豆腐

牛細切り肉の中国甘味噌炒め

虹鱒のつぶら揚げ

骨付豚カルビ肉の唐揚げ

ミニハンバーグのシポラタ風

焼売

海老蒸し餃子

シーフードドリア

鯛焼き

ミネストローネ

スモーク鴨肉とピータン、きゅうりのサラダ仕立て

さわやか大根、牛蒡醤油漬、原村キャベツ醤油漬、
赤カブ漬、小茄子漬、野沢菜漬

イタリアンドレッシング

天麩羅実演コーナー

彩々きのこのとろみスープ

くらげと茅野特産寒天の和え物

安曇野産ベビーリーフ、グリーンカール、高原レタス、
サニーレタス、トレビス、チェリートマト

柚子ドレッシング

茶碗蒸し

お好みで、揚げたての天麩羅が頂けます

野菜たっぷりタンメン

麺つゆ

プリン

プチケーキ2

ようかん

信州蕎麦、うどん

オレンジ、ライチ、パイナップル、グレープフルーツ

プチケーキ1

プチケーキ3

胡麻付き団子

薦被りの樽酒

長野産ぶどうの白ワイン

日本酒、麦焼酎、ウィスキー、芋焼酎

長野産ぶどうの赤ワイン

北海道生搾り（発泡酒）

コーヒー、紅茶

カクテルコーナー

私の１皿（１杯）目
カリフラワーのムース、スモークサーモンのマリネ、
スモークチキン マスタードドレッシング

ウーロン茶、アップルジュース、オレンジジュース

そば茶、ほうじ茶

新春らしくお琴の生演奏が始まりました

私の２皿（２杯）目
くらげと茅野特産寒天の和え物、スモーク鴨肉とピータン、
きゅうりのサラダ仕立て、河海老の唐揚げ

私の４皿（４杯）目
シーフードドリア

私の６皿（６杯）目
オージービーフステーキ
信州産リンゴとヨーグルトの特製ソース掛け

私の５皿（５杯）目
実演コーナーの天麩羅盛り合わせ、レモンとカレー塩

私の７皿（７杯）目
スパゲティ ナポリタン、ミネストローネ