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![]() オリーブオイル、塩と胡椒 |
![]() お勧めのワインメニュー その1 |
![]() お勧めのワインメニュー その2 |
![]() ジュニアコース 3,240円のメニュー |
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牛フィレ肉のソテーにじゃが芋のドフィノワーズ添えマッシュルームソース
デザートは大人と同じワゴンでした
本日のアミューズ |
![]() 鮑と真鯛のマリナータサラダに カリフラワーのムースとピクルスを添えて (茗荷のピクルスは、予め抜いていただいていました) |
![]() バケット |
![]() グリーンアスパラのブルギニョンに ラングスティーヌを添えて |
濃厚な蟹の旨みと香ばしさが後を引きます |
![]() 伊勢海老のフリットに帆立貝柱のグリル添え 竹の子と茎若布に青海苔とトマトソースパスタ |
![]() お口直しに…はじめるグラニテ |
![]() 近江牛ロース肉のソテーに フォアグラのムースを添えてソースエストラゴン |
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![]() 子供が選んだデザート |
![]() 私は全種類いただきました |
![]() コーヒー、紅茶又はカモミールティー |
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