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会員様限定ご優待Welcomeサービスとして
琵琶湖鮎パイをプレゼントされました

滞在アンケートに回答すると
ペットボトルのお茶をプレゼント


エクシブ琵琶湖での楽しみ「BIWAKO channel」
今回はブランドアンバサダーの宮川さんが
地元のお祭りを取材


そして今年就任された総支配人と
自転車で琵琶湖一周「ビワイチ」


総支配人のお尻が痛いメーターと疲労感メーターww


お部屋のバルコニーから夕焼け

今回はインルームダイニングの中国料理をお願いしました
6,050円(税サ込み)

この容器ならインルームダイニングと言うより
テイクアウトでも良かったのでは?

お水、お手ふきとカトラリー
カトラリーも使い捨てにしてしまえば
テイクアウトに出来るハズ


ホテルショップにて1,048円でハイボールを購入
旅行支援の地域クーポン1,000円を使用しました


冷製料理



クラゲと大根の和えもの


叉焼


海老のマヨネーズ和え
マヨネーズにフルーツがいっぱいで甘い味付け



白鶏と鴨ロース


甘酢野菜と魚(サーモンフライ)甘酢


カツオとパイナップルの和えもの



りんご キウイ ぶどう


皮蛋豆腐


温物料理


春巻き 蟹爪フライ 鶏肉とカシューナッツの炒め



胡麻団子 カステラ


温物料理は化学反応で10分ほど加熱


海老のチリソース


酢豚


麻婆飯
ハイボールのせいもあってか、お腹イッパイになりました


翌朝、ベッドから窓越しに琵琶湖が見えました


朝食をいただきに日本海へ


窓からの景色


和朝食膳


越前港産カレイ一夜干し 大根卸し レモン


金平牛蒡


バルコニーから朝焼けの琵琶湖


奥のテーブルへ案内されました


お茶


小鍋 絹厚揚げ 白葱 水菜 舞茸 柚子


絹かわなす鶏味噌掛け 青唐 白葱 貝割れ菜


香の物
昆布 比叡卸し しば漬け かつお梅


鮪醤油麹 分葱 スプラウト


白飯 又は お粥


焼き海苔


出汁巻き玉子 辛子明太子


味噌汁 じゃが芋 油麩 葱


日本海お楽しみデザート
ヨーグルト

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