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お部屋から長浜方面の夜景


夕食は南欧料理レストラン COMOへ
(カメラが夜景モードになっていて、色合いがヘンです)


夏の夜空が迫ってきました


テーブルには飾り皿



コラーレ 5,400円から

ミズタコのカルパッチョ
菜園風 シトロンの香り
※グリッシーニの写真を撮り忘れました



バケット


夏野菜とモッツァレラチーズのスープピストゥー


オマール海老とフレッシュトマトを
スパゲッティーニで…


国産牛ランイチのロティー
アボカドとヤングコーンのフリット ワサビクリーム

デザートはピーチメルバでしたが、プラス540円でデザートワゴンに変更しました
デュルナーレ 8,640円から
アミューズ シェフスタイル
白桃スープ



ハモンセラーノ


バケット



ゴルゴンゾーラのコロッケ


ビワマスの低温調理
フロマージュブランのムース
じゃが芋のパンケーキを添えて…



渡蟹のスープ
アマダイのパート包みを浮かべて…


パン



小ヤリイカとアグレッティのスパゲッティーニ
カラスミパウダー


真ゴチのポワレ 近江米のサフラン焼きリゾット
白海老のフリットとハーブ(バジル)のソース


近江牛ロース肉グリル 京野菜と玉蜀黍のクーリー
ヴィオレット(赤ワイン)マスタードソース


琵琶湖での甘い思い出に数々のデザートを
ワゴンデザートでお楽しみください

当然ですが、全部をお願いしました


フルーツカクテル



レアチーズケーキ ブルーベリー


ベイクドチーズケーキ


マンゴーケーキ



レアチーズケーキ アールグレイ


クレームブリュレ


バニラアイス、パイナップルアイス


コーヒー又は紅茶

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