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4号館。 |
1号館。 |
本館(2号館)エントランス横に有線のLANコーナーがあります。 同じものが地下2階のコンベンションホール前にもあります。 |
お部屋に戻って少し休んでいると、だんだん日が落ちてきて、 |
夕焼けも見えてきました。
本日の夕食は中国料理レストランの翠陽でいただきます。 |
開店から間もないのでまだ席は空いていますが、 直ぐに満席になりました。 |
富士山の飾り皿。 |
本日のメニュー。 重陽節にちなんだ宮廷料理のコースです。 |
先ずはビールで。 | 最初に、冷菜八種盛り合わせ。 見た目が綺麗です。 |
菊花鍋の食材です。 手前の魚介類は既に湯通しされていますので 軽く温めるだけでいただけます。 |
薄切りですがマツタケも入っていました。 |
この鍋の出汁が秀逸で、最後は器に移してもらい 一滴残らずいただきました。 |
ご飯の代わりに蒸饅頭と炸饅頭。 |
活オマールの緑色炒め。 |
オマール海老に添える「ドライトマトXO醤」(手前)と 「コライユ醤(エビのミソ)」。 どちらもたいそう美味でした。 |
北京ダック 。 これは可もなく不可もなく。 |
ズワイ蟹の衣笠茸詰め フカヒレあんかけ 。 |
和牛ヒレ肉と茄子 ピリ辛ソース 。 こちらは鹿肉への変更も可能です。 |
プチデザート盛り合わせ (シャーベット・メロン/ブドウ・餡入り饅頭)。 |
最後にお食事のサービスを勧められ、いつもなら炒飯ぐらいはいただくところですが、
コース全体のボリュームがちょうど良い量だったため丁重にお断りしました。
ごちそうさまでした。
この後ラウンジで生演奏を楽しんでからお部屋に戻りました。
翌朝目覚めてカーテンを開けると 富士山がくっきりと見えていました。 |
しかし山中湖は雲海の中です。 2年前に訪れた際も同じ景色を早朝に見ましたが、 この辺では良く見られるのでしょうか。 とても幻想的です。 |
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最初にりんご酢のジュース。 |
次に目の前で焼き上げた |
玉子焼き。 |
次にお食事ですが、うっかり写真を撮るのを忘れて、 気がついたら残骸状態です・・(汗)。 |
この後ラウンジでコーヒーをいただいてチェックアウトです。
最後まで見ていただいてありがとうございました。
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