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山中湖二日目は朝から晴れて、間近で綺麗に雪化粧をした富士山を仰ぐことが出来ました。
この日の朝食は日本料理花木鳥でお膳出しの和朝食を頂きます。
客席の前で手際よく焼き上げる玉子焼きをはじめ、素材にこだわったお料理を楽しめました。


朝から晴れて好い天気


山頂にはほんの少し雲が掛かっていますが


お部屋から直接お庭に出て朝日に輝く富士山を仰ぎます


迫力のある冬の富士山を楽しめました


エクシブ山中湖3号館前庭からの眺め


この日の朝食はホテルの日本料理花木鳥で頂きます

この日の夜は、こちらの天麩羅カウンターを予約してあります


お店奥の窓側の席に案内されました

窓からは富士山が見えます

お店の一番奥には玉子焼き実演コーナー


親鳥の「ぼんじり」から採れる「鶏油」を使い


最初から最後まで強火の炎で
目の前で手際よく玉子焼きを作ってくれます


焼き上げる玉子焼きはふっくらとしていて見事

一人前づく切り分けてお皿に盛ります


葡萄酢ジュース


こだわりヘルシー膳 ¥1,890−


強火で焼き上げた厚焼き玉子


しらすおろし


蓋物


自家製杏仁豆腐


ほうとう鍋


麦めし


お子様用の朝食膳 ¥1,050−


胡桃と緑豆


サラダ


味噌汁


シリアル


焼きたての親子玉子焼き


沼津港の真鯵の干物とソフトはんぺん


自家製昆布煮とお新香


ヘルシーサラダ


浜名湖産焼海苔


とろろ


麦とろにして頂きます


ポテトとソーセージ


しらすおろし


焼魚


白飯


ミルク

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