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山中湖二日目は朝から晴れて、間近で綺麗に雪化粧をした富士山を仰ぐことが出来ました。 この日の朝食は日本料理花木鳥でお膳出しの和朝食を頂きます。 客席の前で手際よく焼き上げる玉子焼きをはじめ、素材にこだわったお料理を楽しめました。 |
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この日の朝食はホテルの日本料理花木鳥で頂きます |
この日の夜は、こちらの天麩羅カウンターを予約してあります |
お店奥の窓側の席に案内されました |
窓からは富士山が見えます |
お店の一番奥には玉子焼き実演コーナー |
親鳥の「ぼんじり」から採れる「鶏油」を使い |
最初から最後まで強火の炎で 目の前で手際よく玉子焼きを作ってくれます |
焼き上げる玉子焼きはふっくらとしていて見事 |
一人前づく切り分けてお皿に盛ります |
葡萄酢ジュース |
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