アルバムトップ > エクシブトップ > エクシブ淡路島(とも) |
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淡路島3年とらふぐ白子茶巾 煮凝りゼリー ポン酢 |
淡路島産菜の花と蛤の羽二重豆乳蒸し |
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本鰆敲き ポン酢ジュレ |
追加オーダーした 焼き白子(50g) 2,640円は テーブルで仕上げ調理 |
焼き白子 |
含肴 淡路島産笠子自凝オイル炭火焼き 紀州備長炭 からすみ |
食事 淡味鮨 伊勢海老 真鯛松皮造 皮剥、肝 障泥烏賊、いくら 伝助穴子 赤酢のシャリ 湯浅生一本黒豆醤油 マイヤーレモン |
伊勢海老汁 |
水菓子 淡路島産吟醸香セミフレッド 淡路島産マイヤーレモンと苺のソルベ |
甘味 淡路島産玉葱茶 又は柚子茶 XIV紫芋最中 |
お部屋からの夜景
ご主人の話しでは、毎週土曜日の巡回コースだそうですが |
淡路軒 しょうゆラーメン 500円 みそ、しお、キムチ、とんこつラーメン 600円 しょうゆチャーシュー 700円 生メンセットあります |
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淡路島産天然真鯛一夜干し |
サラダ フレッシュサラダ 淡路島あじわいドレッシング掛け |
御食事 淡路島のお米 白御飯 又はお粥 本日の雑把汁 |
水菓子 淡路島ヨーグルト |
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