夕食をいただきに花木鳥へ

6人掛けの広いテーブルへ案内され1人で楽しみます

お店奥の

春爛漫　伊勢海老王道の三技宝と神戸牛
33,000円の会席が10周年記念で22,000円でした

長野ワイン　白赤飲み放題　3,850円
椀子ヴィンヤードのシャルドネとメルローの
フリーフローです

エクシブ軽井沢の花木鳥は美味しいワインのフリーフローがあるので
好きなレストランです

子持ち昆布黄身辛子掛け　うるい　こごみ　いくら

下から子持ち昆布が出てきました

笹巻きは

神戸牛ロースト手毬寿司

関あじ笹寿司

吸物
潮仕立て　鮎並と焼蓬豆腐
蕨　結び人参　独活　青菜　柚子

美味しい鰹出汁でした

造里

青竹盛り
大車海老洗い　煽り烏賊　本鮪　本山葵

大車海の頭から味噌がたっぷり出てきました

活け伊勢海老洗い

醤油　ローズソルト

留肴
神戸牛鍬焼と花山椒　馬鈴薯ソース

食事

天然真鯛

きざみ海苔　香の物

お出汁を注ぎ

水菓子
抹茶プリン　汐小倉ミルクアイス　泡抹茶　最中皮苺クリーム大福　メロン

アラレ乗せ御飯に

お出汁でお茶漬けに

天然真鯛と薬味を乗せて

刻み海苔をふりかけていただきました

お茶

翌日も花木鳥で朝食をいただきます

小鍋
浅間山麓豆腐豆乳鍋　茸　葱　戻し豆　醤油豆割り出し

4人掛けのテーブルへ案内されました

りんごジュース　お茶

長野県郷土料理　醤油豆
お好みでお鍋に入れてください

小鉢
上田産緑大根卸し釜揚げしらす　芋サラ カニカマ 煎り玉子
長野県産とろろ芋蕎麦米入り
口取り
烏賊三升漬鰹胡桃　柴漬け　小谷漬
焼板蒲鉾　利休牛蒡　鰯梅煮

焼魚
金目鯛　出汁巻玉子

食事
長野県産八重原米コシヒカリ
又は蕎麦米粥