コテージを出て
階段を下り
バイキングの夕食
静岡県由比産しらすとチーズ豆腐
牛肉の生ハムマリネ
鰹の叩き
桜海老とキヌアのサラダ
ブレンドリーフ
カニ酢
ところてん
ふじのくにポーク肩肉のポトフ
魚介のブイヤベース
いとうナゲット
日本一の水産物グルメを決める
「第4回Fish―1(フィッシュワン)グランプリ」
(全国漁業協同組合連合会主催)の
ファストフィッシュ部門グランプリの
サバすり身にキャベツなどを混ぜ合わせ、一口サイズに揚げた料理
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本館に向かいます
コンベンションホールフリーポートを訪ねます
バイキングボード
タコとモッツアレラのジュノベーゼ
ブロッコリーと小海老のアーリオオーリオ
薬味
海藻サラダ
カニ
レモン
ところてんのタレ
手羽先の宇佐美びーる煮
パン
みしまコロッケ
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烏賊メンチ
南蛮漬け
バレンシア風パエリア
ケチャップなど
福神漬け ミックスチーズ フライオニオン
焼きそば
蕎麦汁
げんなり寿司の案内
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河豚の唐揚げ
金目鯛煮付け
フライドポテト
カレー
白米
冷し茶蕎麦
げんなり寿司
びん長鮪のまご茶漬け
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薬味 |
まご茶漬けの作り方 |
わさび丼の作り方
烏賊塩辛
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わさび漬け
釜上げしらす
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山葵菜の浸し |
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スパゲティ実演コーナー
チーズスパゲティ
ローストビーフ実演コーナー
お皿に盛ります
焼き物実演コーナー
海老塩焼き
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ミートソース カルボナーラ トマトソース
ミネストローネ
カットして
伊豆味噌 ポリネシアンソース
地魚塩焼き さざえ磯焼き
オレンジジュース カルピス
アップルジュース ウーロン茶
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冷水
紅茶
チョコレートファウンテン
とろふわプリン
カフェショコラ
伊豆産甘夏
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コーヒー
ほうじ茶
ミニドーナッツ マシュマロ ミニゼリー
抹茶のムース
黄桃のタルト
井田塩アイス バニラ チョコレート ストロベリー
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ドリンクメニュー
もちろん迷わず伊豆スペシャルドリンク(¥2,160−)です |
アルコールドリンクカウンター |
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生ビールサーバー |
私の1杯目
生ビール |
妻の1杯目
伊豆の地ビール(宇佐美ビール) |
私の1皿目 |
妻の1皿目
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妻の2皿目
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ビールの次はスパークリングワイン
昨夜と同じスパークリングワインです |
スパークリングワイン
爽輝 2013
静岡県伊豆市の自社畑で収穫された、信濃リースリング種を
100%使用して造られた中伊豆ワイナリーのスパークリングワイン |
私の2皿目
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バイキングのクオリティーを超えたふっくら美味しい蟹肉 |
私の3皿目 |
スパークリングワインの次は白ワイン |
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樽由来の香りと柑橘系の香りと
トロピカルフルーツの香り広がり、やわらかい酸味と、
心地よい余韻が楽しめると、ありました
飲みやすいワインです |
私の4皿目 |
私の5皿目 |
白ワインの次は赤ワイン |
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赤ワイン
志太シンフォニーレッド 2014
伊豆自社農場産100%のワインです
ベリー系の香りと、切れの良い酸味が
口中を引き締める味わいは、
3つの葡萄品種が奏でるシンフォニーを思わせるようです |
私の6皿目 |
私の7皿目
私の8皿目
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妻の皿
私の9皿目
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〆はウィスキーをソーダで割った
私のデザート
翌日は未明に帰るので
翌日は未明に起きて
フロントで、夜勤のスタッフにキーを返還
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ハイボール
妻のデザート
前日にチェックアウトの手続き
本館に行き
まだ夜と言っていい暗闇の中
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