辛口の日本酒　滝流水　2,200円

海幸お勧めの逸品　フォアグラ蒸し和風コンソメあん

膳菜

とらふぐ炙り　青味だいこん
鮟肝ポン酢鞍掛け

縞鯵

ちしゃ

烏賊　真鯛　いぶりがっこ

味噌

含肴
冬の訪れ
海老芋と伊勢まだいの加良揚
かに身　菊花菊菜入り白菜摺り流し餡
いくら　振り柚子

唐揚げとたっぷり蟹に美味い白菜餡で
身体と心も温まり
舌とお腹が満たされます

焼物
本場三重県産伊勢海老
海幸特製香草バター醤油焼
旬野菜添え

ボリュームたっぷりの伊勢海老です

釜炊きで、お代わりもいっぱいです

欅の器には江戸柿に泡のソース

シャインマスカットを使った塩クリームフルーツ大福

翌朝も快晴

窓からの景色

2,200円の和朝食膳のお品書き

三重県産じゃばらドレッシングサラダ

伊勢まだいの鯛茶漬け

初霜月の水菓子

紅芋プリン

酔い覚ましに歩いてお部屋へ戻りました

朝食は昨晩と同じテーブルでした

朝食の「ミ・エールプロジェクト」の案内

じゃばらジュース

和朝食膳

鯛茶漬けのこだわり出汁
焼きあご　厚削り鰹節　昆布
宮川の天然水仕立

鯛茶漬けだけでなく

尾鷲からの鯖

蓮根金平　しらすと野菜のお浸し　芽ひじき鶏そぼろ煮

彩りヨーグルト

猪口で吸い物としてもいただけます

伊勢志摩産あおさ入り出汁巻き玉子

香の物

お代わりのご飯とお茶

お味噌汁も用意できますとの事でしたが
お腹イッパイで断りました