夕食はホテル内唯一の創作料理レストラン「パンドール」へ
窓の外は雪景色
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オープンしたてのレストラン
雪が積もったお庭が見えます
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創作料理レストランにつき、
基本はお箸です |
幼児用のエプロンが可愛かったので広げてみました |
飛騨リンゴジュース 808円(税サ込) |
グラスワインのリスト |
リストからイタリアンワイン
ネグラーレ・ソアーヴェ 1,039円(税サ込)
グラスが小さいので、何か少ない感じです… |
ハイボールはお隣のバー専用メニューとの事で
瓶ビール 832円(税サ込) |
子供達はお楽しみのチーズフォンデュ 3,003円(税サ込) |
テーブルに運ばれる頃、丁度いい温かさで
チーズがトロッとしています |
バスケットにはフライドポテト、
ブロッコリー、プチトマトとパン
ボリュームがあるので2〜3人前です
お楽しみオードブル 1,320円(税サ込)
久しぶりにサンメンバーズひるがの名物の
フォアグラロワイヤルを食べましたが、
以前の茶わん蒸しっぽさが無くなって
洋風になって美味しくなった感じでした |
チーズフォンデュの後には
海老ペンネグラタン 1,100円(税サ込)
流石、子供のチョイスは面白いです
本日(帆立て)のカルパッチョ 1,210円(税サ込)
帆立、水菜、ガーリックチップ、温泉卵、
クラッシュアーモンドにドレッシングが掛かっている感じ |
アルゼンチンワイン
アラモス・カベルネソーヴィニヨン 808円(税サ込)
またまたグラスが小さいので、何か少ない感じです…
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鮪和風カルパッチョ 1,210円(税サ込)
帆立てのカルパッチョとは違い、創作感がイッパイの
面白いお料理でした |
穴子けんちん蒸し 1,045円(税サ込)
穴子の柔らか過ぎる調理具合と関東風の味付けは
好みではありませんでした |
飯ダコからあげ(ビールに合う!) 825円(税サ込)
我が家ではこの日の一番のヒットメニューでした |
子供の誕生月だったので、
お誕生ケーキ(小)を用意してもらいました 2,888円(税サ込)
ライトダウンされたレストランで、
花火を刺した切り株に載せたケーキを運んでくれて
大勢のスタッフが家族と一緒にバースデーソングを歌ってくれました |
お祝いの後、1/4にカットしてくれたバースデーケーキ
単純なショートケーキですが甘めの仕上がりが良かったです |
紅茶・コーヒー 462円
(税サ込)
創作料理レストランなので、〆はお茶で統一しているらしく
紅茶やコーヒーは出せないとの事でしたが、
インスタントで対応してくれた様子 |
夜になり、ライトアップされたお庭が綺麗でした |
夜のライトアップされたロータリー
雪吊りされた木が綺麗です |
小さな薪がくべられているマントルピース |