朝食はバイキング

フライドポテト、ベーコン、肉団子、
スクランブルエッグ、煮物

レストランの出窓からの光が清々しい

おでん、煮物、ウインナーや焼きうどん（そば？）等

サラダ類

鮭、秋刀魚

　出汁巻き玉子

ひるがの寄せ豆腐

梅干し、お漬物、山芋とろろ

お味噌汁の他に、すったて汁（郷土料理）

バターロール、オニオンパン

バター、ジャム

フルーツポンチ、とろふわ杏仁豆腐（絶品！）

焼売

ひるがの大根おろし

牛蒡と牛肉の甘辛煮、しらす等

ふりかけ、焼き海苔、 納豆

シリアル類

クロワッサン、メロンパン

コーヒー、紅茶

バイキングらしく

和洋色々楽しめました

チェックアウトの際に、フロントスタッフから手紙を渡されました。
子供がレストランの入り口においてあるダチョウの卵を触ってお話ししていた時のレストランスタッフが、フロントスタッフに預けていた物だった様で、何とも可愛らしいスクラップブッキング調のお手紙になっていました。こういう心のこもったサービスを嫌味無くサラッとこなすあたり、流石リゾートトラスト！と関心しきり。

ソムリエといい、良い人財のいる素晴らしいホテルです。

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ホテルから見えていたひるがの高原スキー場へ
正面に大日岳と、麓の中心に
サンメンバーズひるがのが見えます

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アップで見るとこの通り

そしてすぐ近くにある三島酒店へ
ここは酒店ですが、郷土料理「けーちゃん」の製造元で、
私の20年来のヒット（定番）メニューです

「けーちゃん」は味噌タレに漬けた鶏肉料理です