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朝のロビー
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ホテルの看板の改修をするのでしょうか？
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 お子様コースのお料理 |
 太刀魚と夏野菜のハーモニィー バルサミコソース 今が旬の太刀魚をスモークし、 食感良くカリカリに焼き上げ、 アクセントのバルサミコソースで爽やかに仕上げました |
 冷製ヴィシソワ−ズ じゃがいもをベースに豆乳と 生クリームの風味を生かした冷製ポタージュ |
 ラムボロネ−ズ ペンネェッテ ショートパスタ"ペンネェッテ"のソースは、 ラムのもも肉とトマト、オニオンを使用し 香草で香り豊かに仕上げたポロネーズを |
 お子様コースのメイン |
 いさきとポテトのオーブン焼き トマトソース＆和牛ランプ肉のソテー マデラ酒ソース 有機野菜添え 柔らかく味がある和牛ランプ肉のソテーと、 カリッと焼きあげたイサキに ポテトのガレットを合わせました |
 お子様コースのデザート |
 ロイヤル特製 3種のデザート 濃厚なグレープのジュレ、本日のガトー、フルーツの盛合せ |
アイスミルクティー
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大きな音を響かせて終了です
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