| アルバムトップ > ザ グラン リゾート トップ > ザ グラン リゾート 和歌の浦(とも) |
 レストランのある2階へ向かうと、コンベンションホール前の 味わいのあるロビーがありました |
 館内唯一のレストラン「シーブリーズ」へ |
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| テーブルには先附の用意 | 食前酒 吉幾三推薦りんご100%ジュースと白ワインの 料理長オリジナルブレンド |
 先附 白和え（干し柿・蒟蒻・生麩）、秋刀魚蒲焼き 海老芋田楽、子持ち若布、黒豆茶巾、 蟹寿司、あおり烏賊紅葉焼き |
 向附 旬の鮮魚盛り合わせ カンパチ、甘エビ、鯛、甲烏賊 |
 醤油 海老塩 |
 煮物椀 蕪霙仕立て 牡蠣安平 蟹葛打ち 占地 結び法連草 霰人参 柚子 |
 凌ぎ 安納芋飯蒸し 生姜 木ノ子餡掛け |
 小鍋 |
 鱈白味噌鍋 雲子 下仁田葱 白才 水菜 湯葉 |
 焼物 |
 うおぜ西京焼き 和牛味噌焼き 牛蒡唐揚げ |
 「うおぜ」は地魚で「丸大」とも呼ばれるそうです 帰宅して調べると「イボダイ」が正式名称の様です 肉厚で美味でした |
 蓋物 鯛柚香蒸し風呂吹き大根 舞茸 菊菜 白髪葱 柚子味噌 |
 御飯 白御飯 |
 汁物 赤出汁 |
 香物 三種盛り |
 セットで |
 急須で |
 〆のお茶 |
 水物 アンポ柿バニラ射込み 巨峰 ババロア ベリーソース掛け |
 お部屋に戻ると布団を敷いてくれていました |
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