ホテルジャパン下田には４つのレストランがありますが、朝食はメインダイニングにあたる和食堂 春の海のバイキングの１箇所のみです。
広く明るいレストランのバイキングは、以前に比べ若干品数が減ったように感じましたが、どのお料理も美味しくて、朝からガッツリ頂きました。

朝の多々戸浜

朝のプール

咸臨丸の前では朝市の準備

すぐにオープン
お店入口近くの窓側のテーブルに案内されました

朝の入田浜

朝食の開始時間が近づいたのでホテル１階に下りて行きます

もうすでにお客さんが待機しています

バイキングの朝食

お浸し

揚げ豆腐

切り干し大根

餡掛け唐揚げ

ハム

フライエッグ

コーンスープ

蒸し野菜

鯖の干物

サラダ

揚げ茄子

白菜煮浸し

里芋の煮っころがし

蒲鉾

ベーコン

オムレツ

おでん

バーニャカウダソース

炭火で暖めて頂きます

和風ドレッシング
サウザンドレッシング
柚子味噌ドレッシング

お味噌汁、ご飯、おかゆはよそってくれます

全部入れでお願いします

オムレツ実演コーナー

器用にフライパンと菜箸を使って
あっという間に出来上がり

私の朝食

お粥をお代わり

海を見ながら頂きます

デザートにヨーグルトを頂きました