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女房は8,085円(税サ込)のコース「食彩」
ブロッコリーとカリフラワーのジュレ寄せ
フォアグラと共に

フランス産のフォアグラが輸入停止になったので
ハンガリー産になったそうです


根セロリと木の子のエッセンス
トリュフ風味 カプチーノ風

トリュフの香りがとっても豊かな一品でした



魚介類(帆立、ムール貝、ホウボウ)と冬野菜の
スープ仕立て 香草風味



グラニテをサービスされました



鴨モモ肉のポトフー 菜園野菜と共に
又は
牛頬肉のプレゼ その日の市場からの旬野菜添え



信州林檎のロースト シナモン・クローブの香り
バニラアイスクリーム添え

 


お子様セットのサラダ、スープとロールパン

 


メインディッシュは蟹グラタン、海老フライ
チキンライス、ハンバーグと山盛りフライドポテト


ジュースとデザートが付きます

 

 


夜のフロントロビー
床に照らされた蓼科リゾートの花
「レンゲツツジ」がとても綺麗です


夜のラウンジ「アゼリア」も空いていました
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暖炉で少し暖まる事に


ソファーからフロントを見ると
生花が間に入って華やかになります
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散歩しようと外へ出て見ましたが
やっぱり寒いので戻りました


ふと見渡すと、焼きマシュマロの用意がありました
蓼科東急名物 焼きマシュマロ ぜひご賞味ください
(無料です)
と書かれていました



では、早速。
こういう事をやり出すと、極めたくなります

 



遠火で焼く為には、持っているのがシンドイので
灰に挿してじっくり待ってみます

ふんわり膨らんで、中が溶けて、外は少し焦げ目
上出来な焼き具合を家族に自慢してしまいました

 

 


ホテルロータリーの歩道がライトアップされて綺麗でした
奥の山の中腹に光っているのは「ハーヴェストクラブ蓼科」です

この歩道を歩き、隣のホテル「蓼科アネックス」内にある温泉大浴場へ向かいました
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お風呂から戻り、家族が寝静まった頃
誰もいないラウンジの暖炉を独占していました

薪の焼ける音、香り、そして暖かさ
ここでは豊かな時間を味わえます

23時にラウンジの営業が終わっても、私の時間を遮らない様に
明かりは付けたまま、スタッフは静かにいなくなり、
薪は私が帰るまでゆっくりと燃え続けていました

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