アルバムトップ > 東急ハーヴェストクラブトップ > 東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢アネックス(altさん)

この日は玉村豊男さん経営の「ヴィラデストガーデンファーム＆ワイナリー」に出かけます。 ここでのランチは年に一度ですが毎年とても楽しみにしています。 自家農園で栽培された野菜を使った料理がとにかく美味しいのです。

ホテルを出て国道を西へ向かいます。 エクシブ軽井沢の手前で浅間サンラインに入り、 そこから３０分程で到着です。	毎年この時期はコスモスがきれいに咲いています。
テラスからの眺め。	予約時間が近づいたのでレストラン棟内に移動し、 売店を見ながら待ちます。 ここでは玉村豊男さんデザインの陶器や オリジナル商品が多数販売されています。 ご本人がレジに立つ日には、著書に気軽にサインをしていただけます。 この日はご本人・奥様とも不在でした。
さて時間になりテラス席に案内されます。	テーブルからガーデンを望む。
本日のメニュー。 ランチコース（3,500円）	最初はアミューズ。 ズッキーニの冷たいスープと、ズッキーニと鳥肉のテリーヌ 。これは美味しい！ （今回はスタッフの説明をしっかりメモしてきました(笑)）
前菜。 ほうれん草・ジャガイモ・ズッキーニに ハーブを練りこんだキッシュ、とうもろこしのババロア。 これも超美味しい。 このババロア、なめらかでとうもろこし自体の甘みがすごい！	ハーブパンとフランスパン。
パン用の塩と胡椒。	次にメイン料理。 今回は家族全員がそれぞれ異なるものを選択しました。 写真は「信州サーモンのオイル焼き」
メインの「信州豚の香草パン粉焼き」 デザート。 左からブルーベリーのレアチーズ、 信州の桃を使ったソルベ、スグリのタルト。 全て美味しかったのですが、特にこのレアチーズは 中に小さなブルーベリーが丸ごとごろごろと入っていて とても美味でした。	メインの「子羊のスパイシーなケフタ」 最後にコーヒー（ハーブティーも選べます）をいただいて、 とても満足したヴィラデストのランチを終えました。
レジの横では自家製のケーキやパンを販売しています。	ブルーベリーのケーキは美味しそうだな。

浅間サンラインを通ってまっすぐに
東急ハーヴェストクラブまで戻ります。

 

 

 

ヴィラデストでの昼食が終わったのが午後３時。 ホテルに戻り休憩後、大浴場に行ったりして過ごしましたが、 お腹が一杯でとても夕食が入るような余裕は無く、 この日は川上庵で簡単にお蕎麦をいただいて終わりにしました。 夜の川上庵は居酒屋状態でとてもにぎやかです。 お蕎麦だけいただくのはちょっと場違いな雰囲気。	天せいろのてんぷら。 またまた写真を撮る前に食べてしまいました。 ヴィラデストで写真を忘れないようにしていたのが原因で 疲れ果てたかな。
ここのお蕎麦はやっぱりとても美味しい。	サイドメニュー。 冷やし野菜のおろし乗せ、だったかな？
短時間で食べ終わり、昼間とは違った雰囲気の 夜の軽井沢本通りを歩いてハーヴェストまで戻ることにしました。 夜のボンジョルノ。かがり火が揺らめいています。	ぶらぶら歩いて東急ハーヴェストクラブまで戻って来ました。 夏の軽井沢の写真はこれで終りです。 ご覧いただきましてありがとうございました なお始めたばかりですがよろしければブログの方もご覧下さい。 http://alt-hvxiv.blog.so-net.ne.jp/

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