夕食をいただきに日本料理

テーブルからの景色

きらく　へ

14,520円のコース極〜きわみ〜をいただきました

ボリューム満点過ぎて
お腹がハチ切れそうになりました

お椀
蕃茄仕立て
静岡県産いきいき鶏　大黒シメジ　小玉葱
小メロン　順才　パセリ　黒胡椒

トマトと鰹出汁で洋風とも和風とも言える
どちらとも言えないお味でした

まぐろ

カンパチ

魚介でひと皿
鮎一夜干しと鱧かつ　蓼酢オイルと出汁ソース

鱧かつ　アスパラフライ

蓼酢オイル

口直し　巨峰シャーベット

静岡県産岡村牛のソテー
焼き大長茄子　甘長唐辛子
粟麩のバター胡麻醤油

紋甲イカ

鱸の昆布〆

鮎一夜干し
鮎の肝ソース焼き

茗荷寿司　新丸十オレンジ煮

出汁ソース

お肉でひと皿　静岡県産岡村牛のソテー　二種のソースで

山葵ソース　和風ソース

止め肴

ポン酢　柚子胡椒　鬼おろし

食事　太刀魚の冷汁御飯

お出汁をかけて

夏鴨と九条葱　芹の小鍋仕立て

和えていただきます

焼いた太刀魚　大葉千切り　きゅうり　茗荷

冷汁御飯でいただきます

和味　冷やしチーズ汁粉
揚げ無花果　杏子　白玉　ブルーベリー

最後のデザートに揚げ物が重く伸し掛かりました