夕食の予約時間が近づいたので

中国料理 桃源を訪ねます

お店奥の

早い時間なので空いている店内

ホテル２階の

初めて利用する八ヶ岳の中国料理レストラン

テーブルに案内されました

テーブルセット

ドリンクメニュー　その1

ドリンクメニュー　その3

古越龍山 金龍５年 ￥３，０８８−

オードブル盛り合わせ

国産穴子の金木犀風味

チキンロールの豆ソース

焼きミニトマト

何だか中華じゃないみたい

オクラとモロヘイヤと長芋の旨み出汁ジュレ

これも中華の感じがしない

ドリンクメニュー　その2

お部屋でビール（発泡酒）を飲ってきたので紹興酒

オンザロックで楽しみます

蛸と沖縄もずくの黒酢和え

地元野菜の中華風煮びたし

里芋の葱油炒め

枝豆ピリカラ煮

羹（あつもの）

フカヒレ添え

帆立貝柱と蝶貝　トマトのバジル炒め

牛ロースグリル

カボチャ　パプリカ

椎茸

紫玉葱でした

ムキ海老と色々野菜の蒸し煮餡かけ
羽衣仕立て

あっさり大根おろしソース

グリーンアスパラ　パプリカ

無花果かと思ったら

大根餅

自家製食べるラー油を添えて

イタリアンな中華にちょっとがっかり

これはこれで美味しいですが、やはり中華じゃないですね

梅冷麺

デザート

杏仁豆腐

揚げ胡麻団子

フルーツ

〆のお茶