夕食はル・プラトーのガーデンテラスでいただきました

私はブラウマイスター　700円

8,400円のコースナチュールより
蓼科の清流で育った紅鱒とマンゴーのタルタル
クリアーなトマトのジュレ寄せ

いつもながら添えられたお野菜も美味しく
モロッコインゲンのスプラウトや
塩水で育ったアイスプランツといった
ちょっと面白いお野菜も楽しませてくれました

テーブルのセット

女房はボーヌロマネのハーフ

有機プティ野菜の盛り合わせ
香ばしい桜海老と共に

アスパラ、プチキャロット、黄インゲン、ラディッシュ、
蕪、アンチョビ、シラウオ、タマゴ

冷製フォアグラのフランと冷たいとうもろこしのスープ

スープの下には、フォアグラのフランが隠されていて、
2度美味しい。

柔らかくて美味しい蓼科牛ですが、
脂っこい上に何度も食べているので、
そろそろ食べ飽きてきました…。

有機栽培のコーヒー・紅茶

メインまでのメニューがどれもウマウマなのですが、
最近、デザートとコーヒーの質が低下してきた気がします

リンゴのフレッシュジュース
このレストランのジュースは素晴らしく美味しいです

お子様の２つのコースにはジュースが付いています
別料金ではなく、安心です

お子様コースのサラダ