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2日目の夕食はフランス料理レストランにて

集客が増え、稼働が2回転となったので、
17:30の前半の時間でいただきました


5,250円のコース「ル・ラック」の
連泊メニューをいただきました

最近、私がワインよりもウイスキー派になってしまい
フルボトルのワインを開けられなくなった女房のために
スタッフがハーフボトルでも美味しいワインを
手配し、用意してくれていました
オードブルは紅鱒のマリネ 温泉玉子 高原野菜



胚芽パン、天然酵母パン


岩魚と才巻海老 シェリービネガーソースで

連日の岩魚ですが、どちらも美味しく
軽いマイブームになりそうです



花豆のスープ


このホテル定番の、デザート用
ダークチェリーソース作りの演出が始まりました



いつも真剣に聞いていないので申し訳ないですが、
ダークチェリーをフランベして


レモンを剥き剥き


先程とは別のリキュールに火を付けて


レモンの皮を滴りながらフランベされていきます
出来上がったソースは後のお楽しみ


グラニテはカンパリとみかんのシャーベット


信濃豚の香草パン粉焼 粒マスタードソース
ゼンマイとフキノトウを添えて
お肉も山菜も、名残の大根も美味しい!


デザートはリンゴのコンポートのグラタン


橘農場の有精卵のバニラアイス
先程のダークチェリーソースをかけて


有機栽培の珈琲・紅茶
シンプルな食材ながら、しっかり美味しく調理されていて、今回も満足でした♪

 

 

お子様ランチB(1,575円・税込サ別)の
連泊メニューより、ジュース
お子様ランチBの連泊メニューより、メインディッシュ


お子様ランチBの連泊メニューのケチャップライス

 

 
お子様ランチB(2,675円・税込サ別)の
連泊メニューより、ジュース
お子様ランチBの連泊メニューより、サラダ


ちょっと辛かったかな?
カレーチーズドリア


花豆のスープ


メインディッシュ
お子様ランチはどの品も、相変わらず手抜き無しで美味!


サンドイッチ


この日はバレンタインデーにつき
チョコレートフォンデュを勧められましたので
せっかくですから、子供の分だけお願いしました
(1人、525円アップです)


バナナ、パイナップル、オレンジ、グレープフルーツ、
メロン、苺、自家製アーモンドクッキーに
自家製ベリーマシュマロをディップします
(写真は2名分です)


お口の周りを真っ黒にしながら(笑)
美味しそうに食べていました

 


お部屋に戻って、テラスで酔い冷ましに夜景を眺めていると
ロビーの無線LANが届くのではないか?と思い
ノートパソコンを開くと、接続しました!

 

 


翌朝はゆっくり過ごした後、車に荷物を載せに出ます
2号棟の1階に下りると、エステのエントランスがあります


メールも受信します
ただし、電波が不安定である事と、
テラスからパソコンが落下するかもという不安があります

 

 


エステの前の廊下を通り



非常口のドアを開け

階段室に出て

ドアの後ろのドアを開けると

お外に出られます

※防犯のため、外から入る事はできません
※凍結した足下には注意です
※開いたまま凍りますので、使用後は閉めましょう


おかげでフロントから一番遠い駐車場が
一番便利に感じられます

 


チェックアウトしてから、レストランでお茶をしました
信州産 葡萄の100%ジュース

くどい様ですが、このレストランの100%ジュースは珍しく、かつ
美味し〜、フルーツのジュースが幾つかあります

 

 

ホテルを出てから、佐久方面へ山を下りました

展望台から噴煙を上げる浅間山が見えました


長野自動車道の姨捨サービスエリアで昼食を食べて
公園で遊んでから帰りました

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