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2003年10月24日
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カジュアルパック1泊2食、4,500円
「Menu provence(プロヴァンス)」
和牛のカルパッチョ仕立て、高原サラダ添え
有機野菜の軽いクリームスープ
くるみ入りパンとプチパン
地鶏のソテー、シャスールソース
(きのこ、エシャロット、白ワインで作ったソース)
↑
どちらかをチョイス
※1,000円upにて2品ともいただけます。
↓
鯛のソテー、フレッシュハーブソース
季節のデザート盛り合わせ
パンナコッタ、オレンジソース
コーヒー、紅茶 or ハーブティー
オプション:ケーキ500円、お持ち帰りもできます。
子供にオムライスセット(1,500円)をオーダーしましたが、
お腹が空いている子供を待たせて写真を撮る事ができませんでした。
・サラダ
・ 有機野菜の軽いクリームスープ(大人と同じ)
・オムライス
・デザート(苺のミルフィーユ仕立て、ミニアイス)
翌朝のホテル敷地内
落ち葉をサクサク踏んで「もみじ〜♪」と喜ぶ娘でした。
長門牧場にて、
遥か遠くに雪化粧をした北アルプス(白山・乗鞍方面)が見えます。
牛に触る事も、草をあげる事もできます。
蓼科山もよく見えます。
間近で「ムゥ〜」と鳴く牛に、子供は少しコワかったようです。
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