2005年11月5日
セラヴィリゾート泉郷　ヴィラ高山　とも

※2005年11月13日より愛犬家専用リゾート「高山わんわんパラダイスホテル」になりました。

11月の最初の土曜日に高校時代の友人達とヴィラ高山へ行きました。

友人達も含め私も岐阜県出身なので、この地方がどのような空気なのか良く知っているのですが、それでも丹生川特有の空気の美味しさを改めて実感しました。またホテルそのものだけでなく食事の素晴らしさも友人達と分かち合え、会話も弾み、楽しい滞在を過ごす事ができました。

チェックアウトの後は平湯温泉へ向かい、平湯温泉名物の反対卵（黄身が固まっていて白身が半熟のゆで卵）を食べた後、平湯民俗館・平湯の湯（入館料500円・入浴料込み）を楽しみました。この温泉は鉄泉ですが硫黄も含まれており濁っていて、その上天然クロレラのせいか弱冠緑色をしていて、源泉掛け流し。そして想定外に開放感あふれる露天風呂（悪く言えばホッタテ小屋）で野生児に戻り、リフレッシュしてきました。

食前酒　洋梨ワイン

前菜

お造りは氷の器で

蓋物　南禅寺豆腐餡掛け

飛騨牛と松茸の陶板焼き

口直し　イチゴの弱炭酸ジュース

お食事

先附　胡麻豆腐

椀物　蟹淡雪万十

牡丹海老が2尾

焼物　岩魚の塩焼き

火力が弱かったので蝋を追加しました

油肴　鶏の揚げ物

甘味　マンゴー　イチゴ

株式会社セラヴィリゾート泉郷の新規販売中会員権「セラヴィリゾート倶楽部」資料請求する？